Gezellig samen eten!  Tijdens de Shared BBQ kan je gezellig met z’n allen eten en kan je zelf eten meenemen, wij zorgen voor BBQs en kolen.
TIjdens de shared barbecue van zondagavond is het ook mogelijk om barbecue pakketten te bestellen. Hierbij zijn zowel vlees als vega opties beschikbaar. Je moet het alleen nog zelf bakken. De pakketten moeten wel van te voren besteld worden via de webshop.

Het gebruik van de BBQ is gratis!

Voor deze barbecue kun je van tevoren een barbecuepakket bestellen met daarin vier stukken vlees of vijf vegetarische opties. Het is een zelfbedieningsbarbecue, dus je kunt je eigen eten grillen en bereiden zoals jij dat het lekkerst vindt. Beide pakketten worden geleverd met sauzen, salades en stokbrood.

Barbecuepakketten

Vleespakket:

Speklap Bombay
Crushed Pepper Kogelbief
Verse Hamburger
Gemarineerde Kipspies

Vegapakket:

Curry Masala veggie spies
Seitan Köfta
Kimchi Burger
Pea & Mint veggie spies
Vegan Merguez Worst

* De exacte samenstelling van de barbequepakken kan anders zijn afhankelijk van het aanbod bij de leverancier.

We kijken ernaar uit je te zien op de Redhead Days voor een heerlijke barbecue-ervaring en een gezellige afsluiting van het festivalweekend!

Een op hout gestookte pizzaoven in een Oostenrijkse oude brandweerwagen.

Het concept:
Twee soorten kaas (eigen recept) is bij ons de basis voor iedere pizza en een keur aan toppings staan klaar: kaas, vlees, vis en veel groenten waarbij jij je eigen pizza samenstelt zoals jij die lekker vindt.
Alle pizza’s maken we af met een scheutje olijfolie extra vergine met of zonder toevoeging van chili, truffel, citroen of knoflook en desgewenst verse basilicum en of rucola.
De pizza snijden we in punten voor je.

Bij ons gaat het niet om de kwantiteit maar de kwaliteit. We kunnen 2 pizza’s tegelijk bakken in onze oven en nemen de tijd voor de opmaak van de pizza.

Twisted Chimney Cake – life is short, eat dessert first.

Sluit even je ogen. Ruik je dat?
De geur van vers gebakken deeg, langzaam draaiend in de oven, goudbruin en knapperig.
Zo begint elke ontmoeting met Twisted Chimney Cake.

Wij verkopen niet alleen eten – wij creëren een beleving. Een moment waarop mensen blijven staan, kijken, glimlachen… en uiteindelijk niet kunnen weerstaan.

Dit gezellige trailertje staat klaar om voor u de lekkerste poffertjes te bakken die u ooit gehad heeft! Volgens geheim recept heeft “op de poffer” al heel wat mensen jong en oud blij gemaakt met deze overheerlijke zoete versnapering. Hier kunnen ook extra toppingen overheen. Denk aan Nutella, slagroom, fruit, advocaat of grand marnier.

Onze chefs hebben jarenlange ervaring binnenin de horeca op het gebied van fine dining tot aan buffetten.
Al de kennis en smaken pallet zijn nu samengevoegd in één foodtrailer en er wordt uitsluitend gewerkt met (h)eerlijk e ingrediënten, vers en lokaal van de grill of uit eigen keuken.

Ik ben Wendy en met mijn passie voor koken en grillen kook ik graag met veel liefde voor anderen.

SOULFOOD MADE WITH LOVE

Ik houd van diverse keukens en gebruik mijn gezin regelmatig als proefkonijn.

Ook heb ik vele recepten van mijn schoonfamilie opgepikt en net als vele andere recepten naar eigen smaak verfijnd. BBQ Wendy zorgt voor de smaak en de sfeer! Ik sta klaar om u te trakteren vers van de grill.

Verse koffie en thee!
De specialiteit is de koffie, deze word met verse bonen, geduld en liefde gemaakt. En echt… dat proef je!
Uiteraard kunnen wij alle specialiteiten maken zoals flat white, latte macciato of ijskoffie.
En… meestal heb ik homemade lekkers bij!

Start de dag met een gezamenlijk ontbijt – Elke ochtend verzorgen we een ontbijt voor alle campinggasten, en ook andere bezoekers die niet op camping verblijven kunnen hiervoor een ticket aanschaffen.